2e édition du «Festival les Goûters de Mon Enfance» : Les Alliances inter-ethnique au menu de la fête

Grand moment de célébration et valorisation de notre patrimoine culturel culinaire local, le « Festival les Goûters de Mon Enfance » la 2e édition aura lieu les 23 et 24 novembre 2019 au palais de la culture de Treichville.

Après donc le succès de la 1ère édition sous le thème «Découverte et redécouvertes, Des goûters connus et pas connus », le lancement de l édition II du Festi-GMEF a été fait le jeudi 24 octobre dernier au Bureau de l Unesco à Abidjan, sis à Cocody Angré 7e Tranche.

Mais avant l ouverture de cette édition 2019, un symposium scientifique aura lieu le 05 novembre prochain à l INHP avec le volet scientifique piloté par le professeur Mondé et son équipe de scientifiques et spécialistes sur le thème : « Connaître et consommer les Goûters de chez nous » afin de montrer les qualités nutritives ces différents mets qui seront proposés aux « GMEF ». Par A.K