Record Guinness : La cheffe Zeinab a besoin de médecins !

Le Guinness World Records de cuisine cristallise l’attention des Ivoiriens, depuis le mardi 17 décembre, tous les regards sont tournés vers Koumassi, où la cheffe Zeinab Bancé s’est lancée dans un défi titanesque : battre le record mondial du plus grand nombre de plats cuisinés en 120 heures. Cet exploit est actuellement détenu par l’Américain d’origine irlandaise Alan Fischer, avec un temps impressionnant de 119 heures et 57 minutes. Le défi s’étend sur cinq jours, jusqu’au dimanche 22 décembre.

Cependant, un tel marathon culinaire nécessite une préparation rigoureuse, notamment en termes de sécurité et de santé. L’absence de services médicaux sur place soulève des interrogations, d’autant que les risques sont nombreux. Fatigue extrême, vertiges, coups de chaleur ou autres malaises peuvent survenir, non seulement pour la candidate, mais également pour le public venu l’encourager.

Zeinab, qui n’a droit qu’à 5 minutes de pause par heure tout au long du défi, a déjà connu une première alerte. La cheffe s’est blessée au poignet en heurtant un objet avec son bras. Or, en cuisine, les mains sont des outils essentiels, notamment pour la découpe des ingrédients. Ses coéquipiers ont dû improviser et lui ont appliqué une bombe de froid pour soulager la douleur. Un geste qui, dans une telle compétition, aurait dû être pris en charge par des professionnels.

Comment expliquer l’absence de médecins sur place ? Les organisateurs affirment avoir pris des dispositions en amont. « Des médecins devaient être sur le coup. Malheureusement, ils nous ont fait faux bond. Nous sommes en attente. Et s’il y a des propositions, elles seront les bienvenues », a confié le manager du projet à Abidjanshow.com. Malibu Yéhiri, chargé de communication, a également précisé :

« Normalement, nous avions prévu la présence des Sapeurs-pompiers militaires et du Samu. Malheureusement, les moyens n'ont pas suffi pour les mobiliser. Actuellement, il n’y a pas de service d’urgence sur place. Pourtant, c’est un critère important : en cas de malaise du candidat ou d’un autre incident, des services médicaux doivent être présents. »

Malgré ces défis, les organisateurs appellent le public à se rendre sur le site pour soutenir la cheffe Zeinab dans cette aventure hors du commun. L’enjeu dépasse la simple performance individuelle : c’est un défi qui met en lumière l’audace et la détermination de l’Afrique francophone à inscrire son nom dans le Guinness World Records.

François Yéo